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    西安翻譯學院董事長丁晶深入學生食堂檢查食品安全工作

      為了讓學生吃上放心可口的飯菜,確保學校食堂食品及生產安全,12月10日中午,董事長丁晶深入學生食堂---詒善閣餐廳(小吃城)對食品衛生安全質量等方面進行了檢查。

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      董事長丁晶詢問飯菜質量

      檢查過程中,董事長丁晶仔細檢查每個檔口的飯菜價格、質量安全和衛生狀況,并親切與食堂就餐的學生交流,詢問飯菜質量、食堂品種等。在學生推薦下,董事長丁晶親自品嘗了食堂飯菜的口味,及時向食堂負責人提出提高飯菜質量的整改意見。

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      董事長丁晶品嘗食堂飯菜并提出整改意見

      檢查完,董事長丁晶對詒善閣餐廳(小吃城)的餐飲管理工作給予高度肯定:飯菜質量高、花樣豐富。為激勵食堂負責人工作熱情和積極性,丁晶決定獎勵詒善閣餐廳(小吃城)2000元,同時減免部分水費。最后,丁晶強調,要進一步提高飯菜質量,增加飯菜花樣,嚴把食品原材料采購關,嚴格按照操作規程進行食品加工、制作,確保為廣大師生提供一個環境舒適、衛生合格、質優價廉、服務優良的就餐環境。

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      董事長丁晶與學生親切交流

      食堂負責人也當場表態,將進一步加強食堂安全管理,努力為師生提供安全、衛生、可口的菜品及優質的飲食服務。(文 | 郭江虹)


    (責任編輯:杜格麗)
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